Países Bajos

Utrecht

Sous Chef (H/M)
Lugar de trabajo: Utrecht, Países Bajos
Alojamiento: habitación individual en un apartamento
OFRECEMOS:
<ul>
<li>contrato bajo condiciones neerlandesas</li>
<li>salario de 19,11 € bruto/h (incluyendo complementos por vacaciones y festivos)</li>
<li>pagos semanales</li>
<li>propinas de aprox. 1 € por hora – pagadas en efectivo</li>
<li>alojamiento: habitación individual – 520 € al mes</li>
<li>comidas para empleados y beneficios adicionales</li>
<li>apoyo para obtener el BSN y el seguro médico</li>
<li>empleo estable en un establecimiento gastronómico de renombre</li>
</ul>
RESPONSABILIDADES:
<ul>
<li>colaborar en la creación de un menú estacional y reconocible</li>
<li>liderar, motivar y desarrollar un equipo joven de cocina (aprox. 6 personas)</li>
<li>garantizar la correcta presentación y puntualidad de los platos (aprox. 500 almuerzos y 150 cenas al día)</li>
<li>gestionar el inventario: recepción de mercancías, cálculos, pedidos</li>
<li>supervisar la seguridad e higiene conforme a las normas Arbo y HACCP</li>
</ul>
COMPETENCIAS REQUERIDAS:
<ul>
<li>mínimo 2 años de experiencia como Sous Chef o en un puesto similar</li>
<li>buen conocimiento del idioma inglés</li>
<li>formación en gastronomía o cualificaciones equivalentes (deseable)</li>
<li>capacidad para trabajar en un entorno dinámico con atención al detalle</li>
<li>altas habilidades de comunicación y trabajo en equipo</li>
<li>responsabilidad y autonomía</li>
</ul>
Contacto para la oferta: +48 786 865 894
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Sous Chef (H/M), 19,11 € bruto/h, Utrecht, Países Bajos

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