COCINERO Ámsterdam y alrededores

UBICACIÓN: alrededores de Ámsterdam, Países Bajos 

CONTRATACIÓN: a largo plazo 

SALARIO: 18,25 EUR bruto por hora (incluidos complementos) Media de 38 horas de trabajo semanales (el número de horas puede variar según la ocupación del restaurante/hotel)

ALOJAMIENTO: habitación individual en casa compartida - 131,32 EUR semanales por persona - El desplazamiento al trabajo se realiza en bicicleta o transporte público - El tiempo de desplazamiento es de aproximadamente 30-50 minutos. 

1 comida gratis durante cada turno

DESCRIPCIÓN:

Buscamos cocineros experimentados Chef de Partie para trabajar en hoteles y restaurantes en los alrededores de Ámsterdam. El trabajo está dirigido a personas que pueden dirigir de forma independiente su sección de cocina, se preocupan por la máxima calidad de los platos preparados y se desenvuelven bien en un entorno gastronómico dinámico. 

RESPONSABILIDADES:

• preparación de ingredientes y estación de trabajo (mise en place), 

• preparación independiente y presentación estética de platos según las recetas, 

• mantenimiento de la limpieza y el orden en el puesto de trabajo, 

• manejo de equipos de cocina, 

• cumplimiento de las normas de higiene y seguridad (HACCP), 

• colaboración con el equipo de cocina. 

REQUISITOS:

• mínimo 3 años de experiencia en el puesto de Chef de Partie, 

• capacidad para trabajar de forma independiente, 

• buena organización del trabajo, 

• precisión y atención a la calidad de los platos, 

• resistencia al trabajo bajo presión de tiempo, 

• el carné de conducir de categoría B será una gran ventaja. 

OFRECEMOS:
-contratación a largo plazo, 

-salario atractivo, 

-habitación individual, 

-comida gratis durante cada turno, 

-posibilidad de trabajar en hoteles y restaurantes de renombre,
-posibilidad de desarrollo profesional, 

-apoyo del coordinador durante todo el período de empleo.