Sous Chef (H/M)

Lugar de trabajo: Oisterwijk, Países Bajos

Alojamiento: organizado (habitación individual)

OFRECEMOS:

• contrato bajo condiciones neerlandesas
• salario: 2.447,02 € neto/mes (después de gastos y alojamiento)
• contrato directo con el restaurante
• pago del salario mensual, el día 25 de cada mes
• bonificación vacacional pagada una vez al año – en mayo
• 25 días de vacaciones pagadas al año
• alojamiento: habitación individual sobre el restaurante – 500 € / mes
• propinas aprox. 250 € mensuales (en efectivo)
• empleo estable y a largo plazo
• asistencia para obtener el número BSN
• apoyo para contratar un seguro médico

RESPONSABILIDADES:

• preparación de platos del menú
• gestión del equipo de cocina y control de inventarios
• mantenimiento de los estándares HACCP
• trabajo autónomo y apoyo al Head Chef
• cuidado de la calidad, presentación y consistencia de los platos
• trabajo con carne, pescado y productos de temporada

COMPETENCIAS REQUERIDAS:

• mínimo 2 años de experiencia como Sous Chef o Senior Chef de Partie
• buen conocimiento del idioma inglés
• formación en gastronomía o cualificaciones equivalentes – valorado positivamente
• capacidad para trabajar en un entorno dinámico
• orientación al cliente y altos estándares de calidad
• disposición para una colaboración a largo plazo (más de 12 meses)

Contacto para la oferta: +48 786 865 894

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