Te aseguras de que la masa y el batido entren en el horno en el momento adecuado y salgan como un buen producto final. Como Empleado de Producción en Panadería, supervisas atentamente el proceso de horneado y participas activamente en la producción. ¡Sigue leyendo!

¿Qué harás?

Como Empleado de Producción en Panadería, participas activamente en las distintas fases del proceso de producción y horneado. Preparas la masa y el batido siguiendo recetas fijas y los procesas de forma mecánica con ayuda de una máquina de relleno o de inyección. En algunos productos, también aplicas y distribuyes el relleno de forma manual. Además, repones las máquinas con los ingredientes adecuados.

A continuación, te aseguras de que los productos se horneen correctamente. Ajustas los hornos, introduces los carros de horno y los cambias en el momento oportuno. Durante el horneado, controlas el proceso y realizas ajustes cuando es necesario. ¿Los productos están listos? Entonces los llevas al siguiente paso del proceso de producción. También forman parte de tus tareas el embalaje y el control de calidad.

Además, supervisas el buen funcionamiento de los equipos de producción. Realizas el mantenimiento menor por tu cuenta y notificas las averías a tiempo. Junto con tus compañeros, mantienes diariamente un puesto de trabajo limpio según los planes de limpieza y las normas de calidad vigentes.

Esto es lo que ofrecemos:

• Un salario inicial de 16,58 € brutos por hora;
• Con buen rendimiento; posibilidad de aumento salarial después de 3 meses; 
• Un complemento del 38 % a partir de las 18:00 horas;
• Condiciones laborales según el Convenio Colectivo Zoetwaren;
• Un equipo unido;
• Posibilidades de promoción;
• La posibilidad de trabajar más horas;

¿Qué esperamos de ti?

• Se requiere experiencia en el sector alimentario;
• Eres una persona perseverante;
• Tienes pasión por la industria alimentaria y consideras importante la calidad del producto final;
• Eres alguien que no duda en arremangarse.

La empresa

Lo que en su día comenzó como una panadería en Tilburg, se ha convertido con los años en una moderna panadería industrial en Berkel-Enschot. El amor por el oficio de panadero siempre ha permanecido intacto. Cada día se producen aquí eierkoeken y diversos productos de pastelería para el comercio minorista, la hostelería y mayoristas nacionales e internacionales.

El saber hacer tradicional va de la mano de las técnicas de producción modernas dentro de la organización. Así, en 2020 se automatizó por completo la sala de amasado y la empresa sigue invirtiendo en el proceso de producción. La calidad desempeña un papel importante y se refleja en las certificaciones obtenidas. Una organización con una larga trayectoria, pero con la mirada claramente puesta en el futuro.