Ayudante de Carnicero / Despiezador – Despiece y Sacrificio de Vacuno (h/m) – 2290€ | Alemania – 3–4 Personas

🥩🔪 Ayudante de Carnicero / Charcutero – Despiece y Sacrificio de Vacuno (h/m) – Baja Sajonia, Alemania – 3–4 Personas

Tarifa 16,00 € bruto/h + Dieta diaria a elegir | Variante 1: Dieta 20 €/día + ALOJAMIENTO GRATUITO (~2 290 € – 2 320 € NETO) | Variante 2: Dieta 50 €/día (Alojamiento propio – ~2 920 € – 2 950 € NETO) | 1 Turno (Lu–Vi + Sábados más cortos) | Idioma Alemán NO REQUERIDO | Inicio: INMEDIATO

Oferta de empleo – Ayudante de Carnicero / Charcutero / Operario de Sacrificio y Despiece de Vacuno (Baja Sajonia, Alemania – 3–4 Puestos). Buscamos trabajadores experimentados, en buena forma física y motivados para el puesto de Ayudante de Carnicero / Charcutero (Fleischerhelfer / Rinderzerleger / Schlachthofmitarbeiter) en una empresa de transformación cárnica en Baja Sajonia (Niedersachsen, Alemania).

Ofrecemos empleo directo y estable con **contrato de trabajo alemán a jornada completa**, tarifa de 16,00 € bruto/h, sistema de **1 turno (de lunes a viernes y sábados más cortos)** y **dos modelos flexibles de dietas y alojamiento a elegir**: alojamiento gratuito con dieta de 20 € neto/día O dieta alta de 50 € neto/día con alojamiento por cuenta propia. **El idioma alemán y la formación específica NO SON REQUERIDOS** – solo cuenta tu experiencia práctica con ganado vacuno. La incorporación puede ser **INMEDIATA**.

🛠️ Funciones del puesto

Realizar tareas auxiliares y de despiece en el sacrificio de ganado vacuno y despiece de canales de vacuno.

Recorte de piezas de vacuno, separación precisa de la carne del hueso (deshuesado) y limpieza de piezas comerciales.

Tareas preparatorias y auxiliares en la elaboración tradicional de embutidos, fiambres y productos de charcutería.

Manejo de maquinaria de transformación cárnica (picadoras, mezcladoras, embutidoras, sierras de despiece) y trabajo seguro con cuchillo de charcutero.

Envasado de productos terminados, pesaje, etiquetado y preparación de la mercancía para almacenamiento y envío.

Disponibilidad flexible para trabajar en diferentes puestos de la línea de producción.

Mantenimiento de la limpieza, desinfección continua del puesto de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de higiene y sanidad (HACCP) y de prevención de riesgos laborales.

✅ Requisitos

Experiencia práctica en despiece, recorte o sacrificio de vacuno (requisito principal).

Disponibilidad y apertura para rotar y trabajar en diferentes puestos de transformación cárnica.

Muy buena condición física, fuerza y destreza manual.

El idioma alemán NO ES REQUERIDO – incorporación fluida al puesto.

La formación específica NO ES REQUERIDA – solo cuenta la experiencia profesional.

Seriedad, responsabilidad, ausencia de vicios y compromiso con las tareas.

Disponer de vehículo propio para el desplazamiento será un plus (facilita los desplazamientos diarios).

Disponibilidad para incorporarse de inmediato.

📩 Inscríbete – Ayudante de Carnicero en Baja Sajonia (Inicio Inmediato)

Únete a una empresa cárnica estable en Alemania: elige alojamiento gratuito con dieta de 20 €/día o dieta alta de 50 €/día trabajando en 1 turno sin necesidad de idioma.

En el asunto del mensaje escribe: „Ayudante de carnicero charcutero vacuno Baja Sajonia Alemania, Nombre y Apellidos [Opción 1 / Opción 2]”

En el cuerpo del mensaje indica: breve descripción de tu experiencia en sacrificio y despiece de vacuno, información sobre permiso de conducir/vehículo y fecha de disponibilidad para viajar.

Doy mi consentimiento para el tratamiento de mis datos personales necesarios para llevar a cabo el proceso de selección de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD).

Nos pondremos en contacto con los candidatos que cumplan los requisitos. Proceso de selección abierto para 3–4 puestos – ¡inicio inmediato!